Femme Vertjauneblanc Hyp Prm Asics 90 Nouveau Style Baskets Soldes wqSBqp6

Impacts du gaspillage alimentaire sur l’environnement et les ressources naturelles

Étude/Synthèse/Article
Langue(s) : Anglais
Sneakers Adidas Femme Basses W Mint White Superstar white easy ZrqEr
Thématiques : Impact des choix de consommation, Biodiversité

La FAOChaussures Guess Guess Mules Bottines Fl4ushsue10 Femme Boots C5qSFgnxB a évalué à 1,3 milliards de tonnes la nourriture gaspillée chaque année : près du tiers de la nourriture produite.

Quels sont  en sont lPour Max Nike Et 95 Noir Soldes Femme Gris Vert Essential Basket Air zEdfEqes impacts au niveau mondial ?

(voir aussi la vidéo L’empreinte du gaspillage alimentaire en 3 minutes)

  • Les conséquences économiques directes pour les producteurs (poisson et fruits de mer exceptés) s’élèvent à 750 milliards de dollars par an : le PIB de la Suisse.
  • La nourriture produite non consommée engloutit chaque année 250 km3 d’eau, soit le débit annuel du fleuve Volga en Russie ou trois fois le Lac de Genève.
  • Le gaspillage alimentaire aggrave les externalités négatives de l’expansion agricole et de la monoculture en provoquant des pertes non justifiées de biodiversité (notamment la disparition de mammifères, oiseaux, poissons et amphibiens).
  • Les pays en développement sont plus touchés par les pertes durant la production ; les régions à revenus moyens et élevés par le gaspillage au niveau de la vente au détail et des consommateurs.
  • Les points chauds sont : les pertes de céréales en Asie ; le secteur de la viande, en particulier dans les pays à revenus élevés et d’Amérique latine ; le gaspillage des fruits en Asie, en Amérique latine et en Europe.

 

En complément, la FAO publie un Guide pour réduire l’empreinte du gaspillage alimentaireNon Boots Dorking Femme Bleu Bottes Semelle sicom 7625 Amovible Atfq0tT, avec des pistes d’actions pour les gouvernements nationaux et locaux, les agriculteurs, les entreprises, et les consommateurs.

 

Creuser le sujet :Hummel Casal Handball Chaussures Handball Chaussures

Voir l’étude

Étude, FAO, Guide pour réduire l’empreinte du gaspillage alimentaire

Film, Taste the Waste, Sélection du Festival ALIMENTERRE 2013

Étude, FAO, Motifs 41 Fleurs Ville Baskets Chaussmoi Roses Femme H6BqIGlobal Food Loss and Food Waste

Étude, IMeche, Des milliards de tonnes de nourriture gaspillées

Irregular Soldes Escarpins Noir Razzle Choice Dazzle Femme 8YxqUT8w